അടുപ്പിൽ വിറകില്ല, സിലിണ്ടറിൽ ഗ്യാസുമില്ല ഹോട്ടലുകൾ പൂട്ടുന്നു, ഭക്ഷണത്തിന് കൊള്ളവില
പാചകവാതക സിലിണ്ടർ ക്ഷാമത്തിന് പിന്നാലെ വിറകിനും വില വർധിച്ചത് കണ്ണൂരിലെ ഹോട്ടൽ മേഖലയെ തകർക്കുന്നു. 3000 രൂപയുടെ വിറകിന് 5000 രൂപയായതോടെ ഭക്ഷണസാധനങ്ങളുടെ വില കുത്തനെ കൂട്ടി
Angel Varghese 
പാചകവാതക ക്ഷാമം: കണ്ണൂരിൽ ഹോട്ടൽ ഭക്ഷണത്തിന് വില കൂടി; പ്രതിസന്ധി രൂക്ഷം
കണ്ണൂർ: ജില്ലയിൽ പാചകവാതക സിലിണ്ടറുകളുടെ കടുത്ത ക്ഷാമം ഹോട്ടൽ മേഖലയെ തളർത്തുന്നു. ഗ്യാസ് ലഭ്യത കുറഞ്ഞതോടെ ഭൂരിഭാഗം ഹോട്ടലുകളും ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾക്ക് വില വർധിപ്പിച്ചു. 12 രൂപയുണ്ടായിരുന്ന ചായയ്ക്കും ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾക്കും (കടികൾ) ഇപ്പോൾ 15 രൂപയാണ് ഈടാക്കുന്നത്. മറ്റ് വിഭവങ്ങൾക്കും ആനുപാതികമായ വില വർധനയുണ്ട്.
ഗ്യാസ് പ്രതിസന്ധി താങ്ങാനാവാതെ പല ഹോട്ടലുകളും അടച്ചുപൂട്ടി. തുറന്നു പ്രവർത്തിക്കുന്നവയാകട്ടെ വില വർധിപ്പിക്കാൻ നിർബന്ധിതരായിരിക്കുകയാണ്. ഇന്ത്യൻ കോഫി ഹൗസ് പോലുള്ള ചില സ്ഥാപനങ്ങൾ പഴയ വില നിലനിർത്തുന്നുണ്ടെങ്കിലും ലഭ്യമായ വിഭവങ്ങളുടെ എണ്ണം പകുതിയോളം വെട്ടിക്കുറച്ചു.
വിറകടുപ്പിലേക്ക് മടക്കം, പക്ഷേ അവിടെയും രക്ഷയില്ല
ഗ്യാസ് കിട്ടാതായതോടെ ജില്ലയിലെ 50 ശതമാനത്തോളം ഹോട്ടലുകൾ വിറകടുപ്പുകളിലേക്ക് മാറി. എന്നാൽ ഈ അവസരം മുതലെടുത്ത് വിറകിനും വില കൂട്ടിയിട്ടുണ്ട്. 3000 രൂപയുണ്ടായിരുന്ന വിറക് ലോഡിന് ഇപ്പോൾ 5000 രൂപയോളമാണ് വില. വിറകടുപ്പ് സൗകര്യമില്ലാത്ത ഹോട്ടലുകളാണ് നിലവിൽ പൂട്ടിക്കിടക്കുന്നത്.
സിലിണ്ടർ വിലയിൽ വൻ വർധന
വാണിജ്യാവശ്യത്തിനുള്ള സിലിണ്ടറുകളുടെ വിലയിൽ വലിയ കുതിച്ചുചാട്ടമാണ് ഉണ്ടായത്.
ഗവ. ഏജൻസികൾ: പശ്ചിമേഷ്യൻ സംഘർഷത്തിന് മുമ്പ് 1850 രൂപയായിരുന്ന സിലിണ്ടറിന് ഇപ്പോൾ 2400 രൂപയാണ്.
സ്വകാര്യ ഏജൻസികൾ: 17 കിലോ സിലിണ്ടറുകൾക്ക് മുമ്പ് 2000 രൂപയായിരുന്നു. ഇപ്പോൾ ഇത് 3000 രൂപ മുതൽ 5000 രൂപ വരെ ഈടാക്കുന്നതായാണ് വിവരം.
നിയമനടപടികൾ കർശനം
ഭക്ഷണ ബില്ലുകളിൽ 'ഗ്യാസ് സർചാർജ്' എന്ന പേരിൽ അധിക തുക ഈടാക്കാൻ പാടില്ലെന്ന് കേന്ദ്ര ഉപഭോക്തൃ സംരക്ഷണ അതോറിറ്റി (CCPA) കർശന നിർദേശം നൽകിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ ഹോട്ടലുകൾ ബില്ലിൽ പ്രത്യേക ചാർജ് ചേർക്കുന്നില്ലെങ്കിലും ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാന വില വർധിപ്പിച്ചാണ് ഈ പ്രതിസന്ധിയെ നേരിടുന്നത്.
